Клиники и врачи

В нашем рейтинге вы можете выбрать специалиста по отзывам и записаться к нему на прием

Каталог врачей и клиник

Все особенности употребления мёда при панкреатите

Олеся Викторовна Триникович
  • Автор статьи
  • Олеся Викторовна Триникович
  • Врач-гастроэнтеролог
  • Рецензент
  • Сергей Андрианов
  • Кандидат медицинских наук

Фото 1Есть болезни, которые человек зарабатывает себе сам. Никакие инфекции тут не при чём. Хотя сейчас появилась теория, что болезни органов ЖКТ вызывает некая бактерия хеликобактер пилори, в причинах панкреатита медики уже разобрались.

Воспаление поджелудочной железы в 60 % вызывается чрезмерным употреблением спиртного, остальные причины кроются в острой, жирной или жареной пище.

Когда эти продукты попадают в организм, поджелудочная железа начинает активно вырабатывать панкреатический сок, который содержит пищеварительные ферменты, разлагающие остатки пищи в кишечнике. Ферментов этих становится слишком много, и они уже начинают атаковать клетки поджелудочной.

При появлении избытков сахара ферменты эти тоже активизируются. Поэтому сахар, как и соль, больным панкреатитом приходится в потреблении ограничивать. А вот как дело обстоит с мёдом? Давайте посмотрим.

Можно ли есть мёд при панкреатите?

Фото 2

В числе ферментов, которые в нормальном состоянии вырабатывает поджелудочная железа, ведущее место занимает инсулин.

Этот фермент участвует в усвоении сахара. Когда инсулин начинает вырабатываться в недостаточном количестве (это когда железа воспаляется), сахар употреблять не рекомендуется.

Но мёд до определённого состояния поджелудочной не только разрешён, но и рекомендуется в качестве природного лекарственного средства!

Важно! Однако при сахарном диабете этот продукт пчеловодства запрещён категорически в любом виде.

Считается, что мёд содержит простые углеводы – фруктозу и глюкозу. Даже небольшого количества инсулина достаточно для её переработки.

Но при сахарном диабете инсулин организмом практически не вырабатывается. Поэтому мёд в таком состоянии становится только вреден.

Однако полезен он при панкреатите гораздо чаще.

Отличия употребления при разных формах болезни

При острой стадии заболевания, когда оно развивается в виде приступа, с болевыми ощущениями, рвотой, температурой, мёд в любом количестве принимать нельзя категорически.

Лишь после купирования приступа можно понемногу его принимать.

И при хронической форме болезни, в период ремиссии – видимого облегчения, – мёд даже намного улучшает состояние больного.

Важно! После приступа острого панкреатита к медолечению можно приступать лишь через 1 месяц. Некоторые гастроэнтерологи говорят даже о 3 месяцах. Тогда продукт будет абсолютно безвредным.

Полезные свойства продукта

Как и при многих воспалительных процессах в организме, этот продукт пчеловодства оказывает заметное оздоравливающее действие.

Борьба с бактериями

Воспалённая железа очень уязвима. Как правило, панкреатиту сопутствуют и другие заболевание, в том числе инфекционные. И здесь антибактериальные свойства этого продукта буквально незаменимы.

Некоторые специалисты уверены, что по силе действия мёд в этом случае иногда сильнее многих медикаментозных лекарственных препаратов.

Улучшение жирового обмена

Фото8Избыток жиров значительно нагружает поджелудочную, что и приводит к её патологии. Сладкий янтарь из ульев ускоряет расщепление жиров и вообще все обменные процессы.

Мягкое слабительное действие мёда тоже освобождает нагрузку на железу и кишечник.

Укрепление иммунной системы

Мёд улучшает иммунный барьер. Поэтому его назначают даже маленьким пациентам.

Доказано, что регулярное употребление продукта действует почти, как прививка от простудных заболеваний.

Важно! Компоненты, входящие в его состав, препятствуют образованию раковых клеток, что при панкреатите встречается нередко.

Лечение

Прямого лечебного действия этот продукт при панкреатите не оказывает. Но регулярный его приём позволяет добиваться длительной ремиссии:

Фото 3

  • мёд необходимо начать употреблять с ½ ч ложки, постепенно доведя суточную норму до 2 ст. л.;
  • рекомендуется его пить за 20-30 мин до еды;
  • можно разбавлять его в напитках, но не горячих;
  • постепенно его добавляют в запеканки и салаты.

Народная медицина располагает лечебными рецептами, которые значительно облегчают состояние при этом недуге:

  • продукт смешивают с соком алоэ в пропорции 1:1; суточная норма – 1 ст. л.;
  • 12 ст. л. растворяют в ½ ст молока, пить нужно натощак, часа за 2-3 до еды;
  • 10-15 капель льняного масла добавляют в 1 ст л мёда; пить натощак.

Противопоказания

Фото 4

Мы уже говорили о сахарном диабете. Перед приёмом мёда необходимо проверить уровень сахара в крови обязательно.

Если он высокий, продукт принимать не следует.

Нежелательно употреблять продукт с лимонной кислотой и кислотами вообще, в том числе, и чесночным отваром.

Индивидуальная непереносимость – тоже явление частое, как и аллергическая реакция на продукт жизнедеятельности пчёл.

А при воспалении поджелудочной с аллергией сопутствует очень часто. Нужно учитывать и это обстоятельство.

Сочетание с медикаментозной терапией

Традиционная терапия предполагает активное лечение панкреатита медикаментами.

Сюда включается лечение антибиотиками, противовоспалительными препаратами и ферментами.

Мёд с этими препаратами успешно сочетается в небольших количествах.

Правда, с антибиотиками нужно быть поосторожнее, их иногда применяют для улучшения жизнедеятельности пчёл, и такой некачественный продукт вместе с лекарствами может вызвать аллергию и даже анафилактический шок.

Правила приготовления

Есть непреложные правила:

  • мёд нельзя употреблять горячим; в пыльце некоторых растений, которые используют в пчеловодстве, есть небольшое количество условно ядовитых веществ; при нагревании они активизируются;
  • продукт не сочетается с процессом брожения;
  • его можно пить с растительными лечебными отварами, но в умеренных дозах.

Медовая вода

Есть рецепт приготовления лечебного монастырского ставленого мёда из книги Елены Молоховец.

Фото 5

  1. 2 литра мёда заливаются 4 л. воды.
  2. Кипятится 3 часа.
  3. Потом в марле туда добавляется 50 г. хмеля и ещё 1 час вываривается.
  4. Разливается в ёмкости, ставится в тёплое, но не солнечное место.

Готов будет мёд недели через 3. Но лучшие его свойства проявятся через год.

Медовую воду приготовить просто. В стакане тёплой воды разводится 1 ч л продукта. Пьётся натощак по утрам.

Многие больные уверяют, что при панкреатите такой простой способ им очень помог.

Видео как её готовить

Ознакомьтесь с видео ниже:


Вывод

Как видите, мёд при панкреатите способен существенно помочь. Только продукт должен быть свежим и качественным.

Но при малейшем недомогании во время приёма лучше от мёда хотя бы на время отказаться. Через некоторое время попытку можно возобновить, но с небольшой дозы.

Олеся Викторовна Триникович
  • Автор статьи
  • Олеся Викторовна Триникович
  • Врач-гастроэнтеролог
  • Рецензент
  • Сергей Андрианов
  • Кандидат медицинских наук

Комментарии посетителей

  • Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *